こんにちは。衛生士の小笠原です。
突然ですが、この野菜を見たことありますか?
これは、ワイルドキュウリと言う名のきゅうりなんです!大きさは2センチほどの小さくて可愛らしい形をしています。
夏野菜代表選手と言えば・・・キュウリ!!水分が多く含まれている野菜です。
もぎたてのみずみずしいキュウリをかじることが出来るのは、家庭菜園ならではの醍醐味といえるでしょう。
とにかくこのワイルドキュウリはたくさん実りますし、陽ざし除けの緑のカーテンにもなります。また、塩麹につけると格別!食感も楽しめて良いことずくめです♪
みなさんもぜひ一度トライしてみてください!!
梅雨も明け、暑い日が続きますが身体をこわさないよう夏を満喫しましょう